SDG 15 • Leven op het land

Bossen zijn essentieel voor het tegengaan van klimaatverandering, het beschermen van de biodiversiteit en ze vormen in sommige delen van de wereld het leefgebied van inheemse bevolkingsgroepen. Het is dus niet voor niets dat ze bijna dertig procent van het landoppervlak van de aarde bedekken. Toch verliezen we jaarlijks zo’n 13 miljoen hectare bos. Landaantasting zorgt ervoor dat dit vervolgens transformeert tot woestijnvorming. Momenteel gaan er elke dag zelfs meer dan 3000 voetbalvelden aan regenwoud verloren. ⁠

Ontbossing en woestijnvorming wordt veroorzaakt door de mens en vormt een grote uitdaging voor het klimaat. SDG 15 staat voor de bescherming, het herstel en de bevordering van het duurzaam gebruik van ecosystemen. Bossen moeten duurzaam worden beheerd, landdegradatie moet worden tegengegaan en het verlies van de biodiversiteit moet zo snel mogelijk een halt toe worden geroepen.

Bij Bambook, waar ik zelf dankbaar gebruik van maak, willen ze papierverspilling en ontbossing tegengaan door mensen slimmer te laten schrijven. Ze streven naar een wereld zonder verspilling zodat ecosystemen en het klimaat kunnen herstellen. Bambook draagt hieraan bij door wel te werken met de voordelen van papier, maar de nadelen, daar hebben ze iets op bedacht. Het notitieboek heeft papier dat uitwisbaar is, waardoor je het eindeloos opnieuw kunt uitwissen en opnieuw beschrijven. Ze maken ecologische impact door minder papier te verspillen, sociale impact door de sociale werkplaats waar de producten gemaakt worden, en ze werken aan een herbebossing project.

De enorme vraag naar koffie zorgt ervoor dat veel bossen ruimte moeten maken voor koffieplantages. Bij Northern Wonder hebben ze een manier bedacht om die kostbare bossen juist te beschermen. De koffie wordt niet gemaakt van tropische ingrediënten, om de ontbossing tegen te gaan. Samen met de Universiteit van Amsterdam en Universiteit Wageningen ontwikkelen ze een koffie van niet-tropische planten. Momenteel zitten ze nog in de testfase, je kunt je hier zelfs inschrijven voor het testpanel. Vanuit moleculen proberen ze tot de beste bouwstenen te komen om de smaak van koffie na te bootsen. Het doel is om alle fases van het koffie drinken uiteindelijk zo duurzaam mogelijk te krijgen, dus ook de filters, koffiecups en speciale koffies. Het eerste (cafeïne-vrije) koffie-alternatief dat ze hebben gemaakt is Chikko: gemaakt van geroosterde cichorei.

Ondernemer Marcel van Wing switchte van het reclamevak naar duurzaam ondernemen, met als missie om de verwoesting van het tropisch regenwoud tegen te gaan. Hij bedacht het palmolievrije margarine merk The Flower Farm, ook weer een merk dat in mijn koelkast staat. De palmolie is vervangen door shea-boter, een alternatief waarvoor ontbossing niet nodig is, omdat de boom gewoon in het wild groeit op de Afrikaanse savanne. Marcel van Wing zag met eigen ogen hoe er op grote schaal tropische regenwouden worden ontbost en hoeveel er met palmolie wordt gewerkt. Inmiddels zijn er al 8 miljoen kuipjes verkocht. Hierdoor is er 320.000 kilo palmolie bespaard, waar wel 880.000 vierkante meter aan plantages voor nodig was geweest.

Is ontbossing ‘jouw thema’? Of de bescherming van de biodiversiteit? Of wellicht een heel ander thema waar jij een goed idee voor hebt? Maak dan hier een afspraak voor een vrijblijvend gesprek om te kijken hoe je dit zou kunnen doen en aanpakken.